創業40年以上、地元の鶏料理専門店『鳥好』。「美味しい鶏料理を召し上がっていただきたい」その一心でたどり着いたのが自社ブランドの立ち上げ。現在、御坊市郊外で「紀州ラクト梅ぢどり」を丹精込めて育てています。うま味と肉質にこだわるがゆえ、雌の鶏を選び、与えるエサも15種類の乳酸菌を配合した特別な飼料。吸収や消化が格段に変化し、よりおいしい地鶏が誕生しました。脂ののったプリプリの身と、うま味が凝縮した出汁も絶品で、鍋料理のときには必ずここで購入するという人も。また、お店と同じ味を家でも味わえる、1本ずつ手作業で串打ちした焼き鳥や、鶏焼肉セットも好評。タレもついているので、ホームパーティやお家で本格鶏料理を楽しみたい時は最適です。